LES MENUS
LA VILLE

MOSCOU
Plus que Moscou, c’est l’âme russe, la culture, la générosité, l’enthousiasme et la tristesse des moscovites, dans laquelle je me retrouve parfois, qui m’attirent. Ces églises d’où s’échappent les chants graves, ces galeries aux collections étonnantes, ce métro où chaque station est un vrai musée, ces avenues larges et grises…
C’est toujours émouvant de savoir que ce peuple a tout vu en si peu de temps, comme cette Babouchka que j’ai eu le plaisir de rencontrer dans les cuisines vides du Kremlin et qui nourrit depuis 35 ans tous ceux qui ont fait et défait l’histoire de ce pays. Moscou, c’est une ville chargée de souvenirs qui semblent vivre chaque jour au rythme mélancolique d’un archet grinçant sur les cordes d’un violon…
Les menus
Lotte Hotel Novinskiy Boulevard
8 Bld.2Moscow, Russie, 121099
Reservations : +007 495 626 2781
Fermeture le samedi toute la journée, dimanche au déjeuner
Site officiel