LES MENUS
LE RESTAURANT

Le groupe hôtelier coréen Lotte avec lequel j’ai ouvert un restaurant à Séoul a fait appel à moi pour mettre en place un restaurant de bon niveau qui essaie de faire une cuisine française avec la petite touche qui caractérise ce que je suis. Par ce biais, je veux donner aux gens sur place l’envie de la qualité, d’un travail soigneux et de former les jeunes à une autre façon de cuisiner.
Les menus
Lotte Hotel Novinskiy Boulevard
8 Bld.2Moscow, Russie, 121099
Reservations : +007 495 626 2781
Pas de fermeture hebdomadaire.
Site officiel